Смачна кабачкова ікра : Український Діабетичний Союз
  • 14 листопада всесвітній день боротьби з цукровим діабетом

    14 листопада всесвітній день боротьби з цукровим діабетом

  • Всеукраїнський конкурс малюнка серед дітей з цукровим діабетом

    Всеукраїнський конкурс малюнка серед дітей з цукровим діабетом

  • Цукровий діабет - треба дати дітям шанс

    Цукровий діабет - треба дати дітям шанс

  • Тренинг по профилактике сахарного диабета

    Тренинг по профилактике сахарного диабета

Смачна кабачкова ікра

 

Продукти:

  • Кабачок – 2
  • Баклажан – 1
  • Цибуля ріпчаста– 1
  • Моркву – 1
  • Вода – 2 склянки
  • Томатна паста – 2 ст. ложки
  • рослинне Масло
  • Сіль
  • Перець
  • Зелень (петрушка, кріп)

Приготування:
Кабачки почистити і порізати кружальцями, викласти на деко або сковороду.
Баклажани викласти на сковороду.
Кабачки і баклажани запекти в духовці до готовності, приблизно 8-10 хвилин.

Овочі охолодити, з баклажана зняти шкірку, дрібно порізати кабачки.

Цибулю і моркву подрібнити і обсмажити в олії, додати воду і томатну пасту. Тушкувати 10 хвилин.
Додати в цибулю кабачки і баклажани, тушкувати ще 20 хвилин. Посолити

Продукти Калорії  (на 100г) Вуглеводи (на 100г)
Моркву 34 7
Цибуля ріпчаста 41 8,5
Кабачок 25 5,5
Баклажан 25 5,5

Register

Діабет не є перешкодою для занять спортом. Навпаки, для пацієнтів з нестачею інсуліну спорт дозволяє підвищити сприйнятливість до інсуліну.

Читати далі
Young Leaders Program

Правильно підібравши дієту при діабеті, при легкій (а нерідко і при середньої тяжкості) формі цукрового діабету II типу можна звести до мінімуму медикаментозне лікування

Читати далі
Living with Diabetes

Изменить образ жизни и выработать новые, здоровые привычки людям с диабетом не так легко. Психологически комфортная среда – один из важных факторов поддержания здоровья

Читати далі