Щі з квашеної капусти : Український Діабетичний Союз
  • 14 листопада всесвітній день боротьби з цукровим діабетом

    14 листопада всесвітній день боротьби з цукровим діабетом

  • Всеукраїнський конкурс малюнка серед дітей з цукровим діабетом

    Всеукраїнський конкурс малюнка серед дітей з цукровим діабетом

  • Цукровий діабет - треба дати дітям шанс

    Цукровий діабет - треба дати дітям шанс

  • Тренинг по профилактике сахарного диабета

    Тренинг по профилактике сахарного диабета

Щі з квашеної капусти

 

Продукти:

  • Бульйон м'ясний
  • Капуста квашена
  • Моркву
  • Цибуля ріпчаста
  • Томатна паста
  • Сіль
  • Спеції
  • Борошно пшеничне

Приготування:
Моркву і цибулю подрібнити і обсмажити в рослинній олії.

Капусту промити холодною водою і викласти в киплячий бульйон. Капусту проварити 15 хвилин, а потім додати в суп морква і цибуля. Варити ще 15 хвилин.

Суп посолити, додати спеції і томатну пасту. У холодній воді або бульйоні (приблизно півсклянки) розмішати 1-2 столові ложки борошна і влити в гарячий бульйон, добре перемішати, накрити кришкою і тушкувати 5 хвилин.

Подавати з зеленню або зі сметаною.

Продукти Калорії  (на 100г) Вуглеводи (на 100г)
Капуста квашена 20 4,5
Цибуля ріпчаста 41 8,5
Моркву 34 7
Томатна паста 90 16,5
Сметана 10-15% 110-120 3,2
Борошно пшеничне 345 72

Register

Діабет не є перешкодою для занять спортом. Навпаки, для пацієнтів з нестачею інсуліну спорт дозволяє підвищити сприйнятливість до інсуліну.

Читати далі
Young Leaders Program

Правильно підібравши дієту при діабеті, при легкій (а нерідко і при середньої тяжкості) формі цукрового діабету II типу можна звести до мінімуму медикаментозне лікування

Читати далі
Living with Diabetes

Изменить образ жизни и выработать новые, здоровые привычки людям с диабетом не так легко. Психологически комфортная среда – один из важных факторов поддержания здоровья

Читати далі