Щі дієтичне без м'яса : Український Діабетичний Союз
  • 14 листопада всесвітній день боротьби з цукровим діабетом

    14 листопада всесвітній день боротьби з цукровим діабетом

  • Всеукраїнський конкурс малюнка серед дітей з цукровим діабетом

    Всеукраїнський конкурс малюнка серед дітей з цукровим діабетом

  • Цукровий діабет - треба дати дітям шанс

    Цукровий діабет - треба дати дітям шанс

  • Тренинг по профилактике сахарного диабета

    Тренинг по профилактике сахарного диабета

Щі дієтичне без м'яса

 

Продукти:

  • Капуста білокачанна
  • Моркву
  • Цибуля ріпчаста
  • Помідори
  • Корінь петрушки
  • Зелень (цибуля зелена, кріп)
  • Яйця перепелині
  • Сіль
  • Спеції
  • Лаврушка

Приготування:
Закип'ятити воду для супу. Посолити і додати спеції, корінь петрушки і лавровий лист.

Моркву і цибулю порізати і злегка припустити в невеликій кількості рослинного масла. Обсмажені овочі викласти в каструлю.
Нашаткувати капусту, покласти в каструлю.

Помідори обдати окропом, зняти з них шкірку, дрібно порізати і відправити в суп.

Суп варити до готовності овочів.

Відварити перепелині яйця почистити і розрізати на половинки.

Перед подачею в кожну тарілку покласти по парі половинок перепелиного яйця, а зверху щі посипати рубаною зеленню.

Продукти Калорії  (на 100г) Вуглеводи (на 100г)
Капуста білокачанна 27 1,8
Помідори 20 3,5
Цибуля ріпчаста 41 8,5
Моркву 34 7
Яйце перепелине 110 0,3

Register

Діабет не є перешкодою для занять спортом. Навпаки, для пацієнтів з нестачею інсуліну спорт дозволяє підвищити сприйнятливість до інсуліну.

Читати далі
Young Leaders Program

Правильно підібравши дієту при діабеті, при легкій (а нерідко і при середньої тяжкості) формі цукрового діабету II типу можна звести до мінімуму медикаментозне лікування

Читати далі
Living with Diabetes

Изменить образ жизни и выработать новые, здоровые привычки людям с диабетом не так легко. Психологически комфортная среда – один из важных факторов поддержания здоровья

Читати далі