Про цукровий діабет
Гарбуз очистити від шкірки і серцевини, дрібно нарізати і обсмажити в олії до готовності. Зварити густу манну кашу на молоці, змішати її з гарбузом, добре размятым сиром і сирим яйцем; посолити, додати ксиліт і трохи родзинок. Змастити сковороду маслом, викласти на неї суміш, зверху змастити яйцем і запекти в духовці.
Рецептура: 250 г гарбуза, 30 г манної крупи, 120 г сиру, 2 яйця.


