Про цукровий діабет
Придбайте готові бісквітні коржі - найкраще «віденські» або «невські» (три круглих коржа в упаковці). Приготуйте вершки, як зазначено в попередньому рецепті. Викладіть третину вершків на нижній корж, розмажте їх рівномірно, накрийте другим коржем, повторіть процедуру, накрийте третім коржем, повторіть процедуру, посипте зверху подрібненими горіхами або пропущеної через тертку шоколадної ксилитной цукеркою. Поставте в холодильник на кілька годин, щоб коржі як слід просочилися.
Можливі різні варіанти, які залежать від вашої фантазії, - наприклад, можна додавати терті горіхи в кожен шар вершків або замість середнього шару вершків корж промазати варенням, а верх торта прикрасити фруктами. Для цього дуже підходять консервовані персики і ананаси.
