Про цукровий діабет
Продукти:
- Яловича вирізка
- Корінь селери
- Цибуля ріпчаста
- Знежирений натуральний йогурт
Приготування:
Корінь селери почистити, відварити до готовності і порізати.
М'ясо відварити в підсоленій воді до готовності.
Цибулю подрібнити і обсмажити в невеликій кількості оливкової олії.
М'ясо, цибулю і селеру пропустити через м'ясорубку.
Масу викласти в змащену маслом форму. Зверху змастити йогуртом і поставити на 15-20 хвилин в розігріту духовку.
| Продукти | Калорії (на 100г) | Вуглеводи (на 100г) |
| Яловичина | 190 | 0,0 |
| Селера корінь | 37 | 6,7 |
| Цибуля ріпчаста | 41 | 8,5 |
| Йогурт | 3,3 | 45 |
