Про цукровий діабет
Продукти:
- Яловичина
- Цибуля ріпчаста
- Моркву
- Капуста цвітна
- Томатна паста
- Сіль
- Спеції
- Борошно
Приготування:
М'ясо порізати на невеликі шматочки і викласти у форму.
Цибулю порізати півкільцями, моркву натерти на тертці, капусту розібрати на суцвіття. Овочі викласти шарами на м'ясо.
Томатну пасту розвести у воді, посолити, додати спеції і невелику кількість борошна для загусання соусу.
Полити соусом м'ясо з овочами.
Форму з м'ясом поставити в розігріту духовку на 60 хвилин.
| Продукти | Калорії (на 100г) | Вуглеводи (на 100г) |
| Яловичина | 190 | 0 |
| Капуста цвітна | 30 | 4,9 |
| Моркву | 34 | 7 |
| Цибуля ріпчаста | 41 | 8,5 |
| Борошно пшеничне | 345 | 72 |
