Про цукровий діабет
Продукти:
- Буряк
- Моркву
- Кабачок
- Цибуля ріпчаста
- Капуста квашена
- Огірок солоний
- рослинне Масло
- Зелень петрушки
Приготування:
Морква і буряк відварити, почистити і порізати кубиками.
Кабачок очистити від шкірки і насіння, порізати кубиками і згасити на сковороді до готовності.
Лук і солоний огірок порізати кубиками.
Всі овочі змішати в салатнику. Додати в салат капусту і заправити рослинним маслом.
| Продукти | Калорії (на 100г) | Вуглеводи (на 100г) |
| Моркву | 34 | 7 |
| Кабачок | 25 | 5,5 |
| Цибуля ріпчаста | 41 | 8,5 |
| Буряк | 50 | 10.8 |
| Петрушка (зелень) | 47 | 8.1 |
