Про цукровий діабет
Екстракт із зерен зеленої кави може лягти в основу ліки від цукрового діабету і ускладнень, викликаних хворобою, вважають американські дослідники з Університету Скрентона в Пенсільванії.
Вчені з'ясували, що речовини в зеленому кава знижують рівень цукру в крові. Спеціалісти вважають, що ефект кави пов'язаний з високою концентрацією в зелених бобах хлорогенової кислоти, пише Medicinform.net.
Цей антиоксидант руйнується під дією високої температури, тому кава у вигляді напою, як і оброблені зерна кави, не володіють такими здібностями.
Результати на даний момент є попередніми, і вчені планують продовжити дослідження.
