Про цукровий діабет
Продукти:
- Бульйон яловичий — 2л
- Цибуля ріпчаста – 5
- Моркву – 3
- Капуста білокачанна
- болгарський Перець – 2
- Помідори – 0,5кг
- Корінь петрушки
- Приправи
- Сіль
Приготування:
Всі овочі дрібно порізати і викласти в бульйон. Варити суп близько 30-40 хвилин, додати спеції і сіль.
Подавати з дрібно порізаною зеленню.
| Продукти | Калорії (на 100г) | Вуглеводи (на 100г) |
| Моркву | 34 | 7 |
| Цибуля ріпчаста | 41 | 8,5 |
| Капуста білокачанна | 27 | 1,8 |
| Помідори | 20 | 3,5 |
| зелений Перець | 25 | 4,7 |
