Про цукровий діабет
Продукти:
- Баклажани
- Моркву
- Цибуля ріпчаста
- Помідори
- Сіль
- Яловичина
- Спеції
Приготування:
Баклажани почистити від шкірки і порізати тонкими кружальцями.
Цибулю і помідори порізати кільцями, моркву натерти на тертці, м'ясо порізати невеликими шматочками
Тепер викладати шарами у форму:
Шар м'яса
Цибулю
Морква
Баклажани
Помідори
Спеції
Кожен шар трохи посолити. Поставити в розігріту духовку на 60 хвилин.
| Продукти | Калорії (на 100г) | Вуглеводи (на 100г) |
| Баклажан | 25 | 5,5 |
| Помідори | 20 | 3,5 |
| Моркву | 34 | 7 |
| Цибуля ріпчаста | 41 | 8,5 |
| Яловичина | 190 | 0 |
