Про цукровий діабет
Продукти:
- Крупа гречана
- Гриби (свіжі або сушені)
- Цибуля ріпчаста
- оливкове Масло
- Сіль
Приготування:
Гриби почистити (якщо свіжі) і замочити (якщо сушені).
Розмочені очищені гриби порізати, залити водою і поставити отвариваться. Через 20-30 хвилин до грибів додати крупу.
Воду посолити і варити до готовності гречки.
Цибулю дрібно порізати і обсмажити в олії. Викласти його в готову кашу з грибами і перемішати.
| Продукти | Калорії (на 100г) | Вуглеводи (на 100г) |
| Крупа гречана (сира) | 345 | 70,0 |
| Гриби (свіжі/сушені) | 28/210 | 2,0/10,0 |
| Цибуля ріпчаста | 41 | 8,5 |
