Про цукровий діабет
Продукти:
- будь-які Гриби
- Огірки солоні
- Цибуля ріпчаста
- Томатна паста
- Лимонний сік
- Сіль
- Перець, лаврушка
Приготування:
Гриби відварити до повної готовності, вийняти з бульйону.
Цибулю дрібно порізати, гриби розрізати навпіл, огірки дрібно порізати і обсмажити в невеликій кількості олії.
Цибулю, огірки і гриби викласти в бульйон, заправити томатною пастою і перцем і сіллю за смаком.
Варити 15 хвилин.
Перед подачею можна додати лимонний сік.
| Продукти | Калорії (на 100г) | Вуглеводи (на 100г) |
| Томатна паста | 90 | 16,5 |
| Огірки солоні | 13 | 1,7 |
| Цибуля ріпчаста | 41 | 8,5 |
| Білі свіжі | 25 | 1,5 |
| Печериці свіжі | 27 | 0,1 |
