Про цукровий діабет
Продукти:
- Будь нежирна риба
- Цибуля ріпчаста
- Огірки солоні
- Помідори свіжі
- Томатна паста
- Лимонний сік
- Сіль
- Перець, лаврушка
Приготування:
Рибу почистити, зрізати плавники, порізати на шматочки і відварити з лаврушкой і перцем в підсоленій воді.
Доведену до готовності рибу вийняти з бульйону.
Огірки і цибулю дрібно порізати, злегка обсмажити в олії і додати в бульйон.
Помідори обшпарити окропом, зняти шкірку, порізати і відправити в солянку.
Варить10-15 хвилин, додати томатну пасту, сіль і лимонний сік за смаком.
При подачі кожну порцію посипати зеленню.
| Продукти | Калорії (на 100г) | Вуглеводи (на 100г) |
| Помідори | 20 | 3,5 |
| Тріска | 85 | 0 |
| Хек | 86 | 0 |
| Томатна паста | 90 | 16,5 |
| Огірки солоні | 13 | 1,7 |
| Цибуля ріпчаста | 41 | 8,5 |
